Beránek do malé formy

  • 3 ks vajec
  • 40 g jemné mandlové mouky (mouku můžete zaměnit za jinou, například z ovesných vloček)
  • 10 g psyllia na vaření od Dr.Popova
  • 50 g Erithritolu nebo medu
  • 1 vrchovatá lžíce rozinek v rumu
  • Čerstvá vanilka, citrónová kůra, 2 lžíce horké vody

Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutků přidáme slazení, vanilku, citrónovou kůru a šleháme do pěny. Při šlehání přidáme postupně dvě polévkové lžíce vařící vody. Potom přidáme rozinky a smíchanou mandlovou mouku s psylliem. Postupně a opatrně přidáváme sníh, aby těsto spadlo co nejméně. Formu vymažeme kokosovým olejem, vysypeme mandlovou moukou a těsto nalejeme do formy. Pečeme na 170°C v předehřáté troubě 30 minut.

Obchod

Recent Posts

Domácí nanuky s vlákninou

V těchto vedrech by se mohly hodit domácí nanuky. Jsou moc dobré a děti jsou nadšené…

2 měsíce ago

Bylinná lékárnička na cesty

Co sbalit na dovolenou? Přinášíme vám několik tipů, co je dobré si přibalit s sebou na…

3 měsíce ago

Zdravý životní styl

„Zdravý člověk má tisíc přání, nemocný jen jedno." Toto lidové moudro vystihuje odpověď na to,…

3 měsíce ago

Lehká ořechová roláda s letním ovocem

Ořechy samy o sobě obsahují hodně vlákniny a s přidáním vlákniny na vaření Dr. Popova…

3 měsíce ago

Míchaná nevejce s tofu a Psylliem

1/3 rozmačkaného tofu1/2 cibule nasekané na jemnolžička olivového olejelžička Psylliarostlinné mlékošpetka solikurkumašpetka koření Na olivovém…

5 měsíců ago

Kopřivová omeleta s lososem a se sýrem

Kopřivová omeleta s uzeným lososem a Balkánským sýrem Recept: 4-5 křepelčích vajíček2 hrsti mladých spařených…

6 měsíců ago