Bez černý má tyto účinky:

• udržuje čistý organizmus, vylučování
• má možné antioxidační účinky, antioxidant
• udržuje normální funkce dýchacího systému
• kontrola tělesné hmotnosti
• podporuje správné vylučování vody z těla
• udržuje normální hladinu glukózy v krvi
• podporuje přirozenou obranyschopnost organismu – imunitní systém